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    毎日の食卓に安心を

     

    よく使う食材やこどもが好きな加工品を、

    原材料からこだわりながら、毎日使える価格で。

    国産・無添加の商品開発に

    生産者とともに取り組んでいます。

     

     

     

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    「一番摘み海苔」 おいしさは素材選びから

    西嶋海苔は化学調味料無添加の味付のりを他のメーカーに先駆けて販売するなどおいしさと質にこだわる生産者です。阿蘇山のミネラル豊富な清流が流れ込む有明海は、日本最大の海苔の生産地。海苔の摘みとりは11月から始まりますが、最初に採る「一番摘み海苔」が最もやわらかく、香り・味ともに優れています。「自然派Style味付のり有明の恵」に使う原料海苔は、環境保護にも熱心に取り組む川口漁協の9人の生産者の一番摘み。柔らかさと口どけの良さが特徴の贈答用にも使われる高級品です。

     

    天然素材へのこだわり

    たれの原料は、羅臼昆布(北海道)、かつお節(枕崎産本枯節)、さば節(枕崎産)、干しえび(淡路産)、煮干し(淡路産)、帆立貝柱と天然素材に徹底してこだわっています。また、調味料はコープ自然派指定の厳選調味料を使っています。三河みりん、自然派Style瑞穂の恵(酒みりん)、種子島洗糖、自然の恵(醤油)、沖縄の粟国の塩を使い、職人が時間をかけてじっくりと旨みを凝縮させてコクのあるタレに仕上げています。自然そのものの旨みと医食同源の思いから生まれた天然だしの味付け海苔です。

     

     

     

     

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    絹ごし豆腐(充てん)

      国産大豆を使った風味豊かな味

      わいとなめらかな食感。賞味期

      限が長めなのもうれしい。

      【原材料】

      国産丸大豆、凝固剤(塩化マグ

      ネシウム)

      300g

      本体価格:105円(+税)

    ちょっと固めの木綿とうふ

      国産丸大豆100%使用。固め

      で扱いやすいもめん豆腐。

      【原材料】

      国産丸大豆、凝固剤(塩化マグ

      ネシウム)

      300g

      本体価格:118円(+税) 

    食べ切りサイズの

    絹ごし豆腐(充てん)

      食べ切りサイズで便利な4連パ

      ック。必要な分だけ美味しくお

      召し上がりいただけます。

      【原材料】

      大豆(国産)、凝固剤(塩化マ

      グネシウム(にがり))

      80g×4

      本体価格:125円(+税)

    板こんにゃく

      阿波吉野川の支流白滝山のおい

      しい水と、広島県と徳島県に産

      地限定したこんにゃく原料を使

      い、昔ながらの缶蒸し製法で作

      った板こんにゃくです。

      【原材料】

      こんにゃく芋(国産)、こんに

      ゃく粉(国産)、海藻粉末、卵

      殻焼成カルシウム(こんにゃく

      用凝固剤)

      240g

      本体価格:123円(+税)

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    カップ小粒納豆(麦入り)

      国産大豆と国産大麦を混ぜ合わ

      せた新しい食感の納豆です。大

      麦の糖分が納豆菌を活発にする

      ため、普通の納豆よりも糸引き

      感の強いしっかりとした粘りが

      あります。

      【原材料】

      国産大豆、国産大麦、納豆菌

      30g×3

      本体価格:115円(+税)

    かにかま

      国産の無リンすり身、化学調味

      料不使用のかにかまです。おや

      つやおつまみにも使えます。

      【原材料】

      魚肉、でん粉、卵白、食塩、砂

      糖、発酵調味料、かにエキス、

      酵母エキス/着色料(紅麹)、

     (一部に小麦・卵・かにを含む

      )

      6本(約85g)

      本体価格:158円(+税)

     

     

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    関西風だしパック

      関西で親しまれている「いわし

      節のコク」「さば節の甘味」「

      かつお節の香り」が特長のだし

      パック。

      【原材料】

      イワシフシ、カツオフシ、サバ

      フシ、マグロフシ、昆布、椎茸

      (1パックで400~500m

      lのだしができます)

      10g×20袋

      本体価格:360円(+税)

    卓上味付のり「有明の恵」

      有明海産の最高の海苔に、こだ

      わりぬいた素材で作った「たれ

      」で味付けをし、旨味、香り、

      味を楽しめる一枚に仕上げまし

      た。

      【原材料】

      乾のり(有明海産)、昆布、鰹

      節、鯖節、干海老、煮干、ほた

      て干貝柱、本味醂、醗酵調味料

      、砂糖、醤油(大豆(遺伝子組

      み換えなし)小麦粉を含む)、

      食塩

      10切55枚(全形5.5枚分)

      本体価格:368円(+税)

    味付のり(袋)「有明の恵」

      有明海産の最高の海苔に、こだ

      わりぬいた素材で作った「たれ

      」で味付けをし、旨味、香り、

      味を楽しめる一枚に仕上げまし

      た。

      【原材料】

      乾のり(有明海産)、昆布、鰹節

      、鯖節、干海老、煮干、ほたて

      干貝柱、本味醂、醗酵調味料、

      砂糖、醤油(大豆(遺伝子組み

      換えなし)小麦粉を含む)、食

      塩

      12切6枚(12束) (全形

      6枚分)

      本体価格:368円(+税)

    かつおふりかけ(のり・ごま入り)

      ごまとのりが入って風味が良い

      。お弁当にも便利な使いきりパ

      ックです。

      【原材料】

      調味かつお(かつお削りぶし、

      醤油、砂糖(甜菜糖)、はちみ

      つ、食塩、生姜)、ごま、のり

      、(原材料の一部に小麦、大豆

      を含む)

      2g×10袋

      本体価格:184円(+税)

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    くずし豆腐のお味噌汁

      国産原材料にこだわって開発し

      たフリーズドライタイプの即席

      お味噌汁です。

      【原材料】

      米みそ(大豆は遺伝子組換えで

      ない)、豆腐(大豆は遺伝子組

      換えでない)、玉ねぎ、ねぎ、

      昆布エキス、澱粉、鰹エキス、

      わかめ、酵母エキス

      1袋(4食入)

      本体価格:498円(+税)

    3種の国産野菜の

    コーンポタージュスープ

      北海道産スイートコーンの自然

      な甘さと風味がいきている、喉

      越しのよいスープです。

      【原材料】

      コーンパウダー(遺伝子組換え

      でない)、馬鈴しょでん粉(遺

      伝子組換えでない)、チキンエ

      キスパウダー、全粉乳、砂糖、

      脱脂粉乳、食塩、かぼちゃパウ

      ダー、たまねぎパウダー、香辛

      料 ※少量の水で溶いてからお

      湯を入れると溶けやすくなりま

      す。

      15.6g×8袋

      本体価格:395円(+税)

     

     

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