豆腐・納豆
豆腐・納豆
原材料は国産大豆・国産有機(オーガニック)大豆。
豆腐の凝固剤は「にがり」だけ。にがり以外の乳化にがりや消泡剤など添加物は使いません。
製法や原材料にこだわる安全・安心な豆腐と納豆です。
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おすすめ商品
自然派Styleもめん豆腐
350g 150円 (税込162円)
- 形が崩れにくい、しっかりタイプ
- 北海道産とよまさり大豆100％使用。昔ながらの豆腐づくりを完全自動化したお手頃価格が好評。
組合員さんの声
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値段も手ごろ！
- ずっしり大豆が濃くて美味しい！（Aさん）
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このお豆腐で麻婆豆腐を作ると子どもたちがたくさん食べてくれます。
- 型崩れしにくいので、調理しやすいところも気に入っています。（Kさん）
自然派Style今城さんの大豆で作った国産有機豆腐
150g×2 215円 (税込232円)
- 生産者の顔が見える有機大豆でおいしい豆腐をつくりたい！
- 北海道川上郡の比布町にある「いましろオーガニックファーム」(営農企画)で育った有機大豆を100％使用した充てん豆腐です。
- 豆腐づくりに適した大豆品種「とよみずき」
- たんぱく質が多く、甘みもある品種「とよみずき」を使い、しっかりとして甘みもある美味しい豆腐に仕上げています。
組合員さんの声
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言うことなしのお豆腐です！
- 材料安心、お値段お手頃、充てん豆腐で賞味期限も長くて、もちろん美味しい。 （Hさん）
国産小粒納豆(たれ･からし付)
(納豆45gたれ6.5gからし1g)×3 120円 (税込130円)
- コープ自然派の納豆で一番人気
- 国産大豆を100％使用。醤油をベースに昆布や魚介の旨みを利かせたあと味すっきりのタレ(化学調味料不使用）と、からし付。
組合員さんの声
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2歳の子どもが喜んで食べます。
- 市販のものと比べても、タレまで材料が安心だし、何より味が美味しいです。（Tさん）
自然派Style今城さんの大豆で作った国産有機納豆
30g×3 155円 (税込167円)
- 北海道で有機農業を営む今城さんの大豆を100%使用。
- 持続可能でからだに優しい、環境型社会の形成を目指す今城さん。大豆生産者との顔の見える関係の中で、安心・安全・おいしさを追求しました。
- 大豆の乾燥技術にこだわりました！
- 通常の納豆は40度～50度で10数時間かけて乾燥するところを、旨味が逃げないように30度の低温でゆっくりと2日かけて乾燥しています。
組合員さんの声
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苦みのない小粒納豆。
- コクのあるしっかりとした味と苦みのなさで、子どもたちにも好評です。（Tさん）
※情報・価格は2024年12月現在のものです。
